Декларация соответствия на пищевую продукцию
Большинство переработанной пищевой продукции подлежит декларированию. Для специализированной и новой пищевой продукции может потребоваться государственная регистрация.
Какой документ потребуется
Основной документ для многих продуктов питания — декларация соответствия требованиям ТР ТС 021/2011 и профильных регламентов. Маркировка проверяется по ТР ТС 022/2011.
напитки и бакалейная продукция
соусы, консервы и готовые продукты
иная переработанная пищевая продукция
От чего зависит оформление
- состав и технология производства
- вид пищевой продукции
- назначение для обычного или специального питания
- срок годности и условия хранения
Что подготовить для расчёта
- рецептура и технологическая инструкция
- нормативная или техническая документация
- описание производства и хранения
- макет маркировки
- сведения о заявителе и изготовителе
Как проходит оформление
Определение категории
Проверяем профильные регламенты и необходимость СГР.
Лабораторная программа
Подбираем показатели с учётом состава и срока годности.
Декларация
Формируем предложение на испытания и регистрацию документа.
Частые вопросы
На все продукты нужна декларация?
Для большинства переработанных продуктов — да, но специализированная и новая продукция может подлежать государственной регистрации.
Нужно ли проверять этикетку?
Да. Требования к наименованию, составу, пищевой ценности, сроку годности и другим сведениям установлены ТР ТС 022/2011.
Можно оформить декларацию на несколько вкусов?
Иногда возможно объединение продукции одного типа, но различия в рецептуре учитываются при выборе образцов и испытаний.
Получите расчёт для вашей продукции
Опишите товар, материалы, назначение и страну производства — платформа сформирует предварительный маршрут, а исполнители подготовят точные предложения.